Subway retirará de sus panes sustancia química para hacer espumas
La cadena de sanduches Subway se encuentra en el proceso de retirar una sustancia química de su pan como parte de un esfuerzo por mejorar sus recetas.
La empresa hizo el anuncio después de que la bloguera Vani Hari, especializada en alimentos, lanzó una petición esta semana en la que le pide a Subway que deje de usar el ingrediente azodicarbonamida. Un representante de la compaía dijo que el cambio ya se estaba implementando desde antes de que se hiciera la petición, pero no proporcionó detalles sobre cuándo comenzó ni cuándo concluiría.
En la petición a Subway, Hari hizo notar que la azodicarbonamida, utilizada en su pan "como agente blanqueador", también se usa en la fabricación de tapetes de yoga y suelas para zapatos. asics voleibol mujer La petición hizo notar que la empresa no utiliza el ingrediente en sus panes en Europa, Australia u otras partes del mundo.
Aunque la azodicarbonamida es utilizada en otros productos alimenticios, Hari dijo que se enfocó en Subway debido a la imagen de producto saludable que trata de transmitir. La compaía tiene acuerdos de patrocinio con atletas olímpicos.
"íEsto no es comer fresco!", afirmó Hari, haciendo alusión al lema de la empresa.
La página de Subway en Facebook se vio inundada el martes de comentarios relacionados con la sustancia química. asics trabuco precios
A medida que los estadounidenses prestan más atención a lo que comen, las compaías de alimentos se han esforzado por promover sus productos como naturales. Pero también se han visto ante creciente presión para retirar las sustancias químicas que la gente considera cuestionables, presión que se ha visto incrementada debido a la capacidad de los consumidores a expresarse y compartir sus preocupaciones en internet.
Por ejemplo, el ao pasado PepsiCo informó que retiraría un ingrediente de sus bebidas Gatorade que había sido vinculado con un retardador de fuego. La empresa también dijo que su decisión no era consecuencia de una petición en línea para que lo retirara.
Subway, que no cotiza en bolsa, dice tener más de 41.000 sucursales en todo el mundo. Su sede se encuentra en Milford, Connecticut. Las opiniones expresadas a continuación son libres y de ellas son responsables sus autores. No comprometen el pensamiento editorial de EL COLOMBIANO.
Vote por este comentario: Votar a favor (0 votos) Votar en contra (0 votos)
deiv1 Comentario realizado el 2/6/2014 4:49:43 PMHiperactividad, asma, insomnio y mala asimilación de vitamina E. Prohibido en Europa y Australia. En Singapur su uso puede condenarse con hasta 15 aos de cárcel. En USA está permitido su utilización en harinas.
andres1982 Comentario realizado el 2/6/2014 4:11:13 PM
Definitivamente el Invima solo sirve para obstaculizar los negocios pequeos y descentes. No a los grandes, que tal!!!
Vote por este comentario: Votar a favor (4 votos) Votar en contra (0 votos)
Levana Comentario realizado el 2/6/2014 3:09:57 PM
Lo que sucede, es que cada vez más, las empresas quieren llenar el saco al que se le rompió el fondo pero hace mucho, y, en esa competencia despiadada, se llevan por delante al que sea con tal de vender. . . . .(espero que este comentario, sí me lo publiquen, seores redactores, ya que hoy hice otro en otro artículo y no lo veo por ningún lado). Gracias.
